描述
增肌減脂的最佳夥伴-低脂鮮嫩的雞胸肉
本土新鮮每日現宰雞胸肉
#低脂肪高蛋白
雞隻都是當日現宰，新鮮直送~
烹調方式：
1、浸泡牛奶30分鐘 去除腥味及軟化肉質
牛奶中的蛋白質成分就能去除腥味並且軟化肉質。在平底鍋上燒烤時，也可以灑上迷迭香等香草，或者抹上檸檬汁。
2、善用辛香料、鹽巴 增添香氣
加入辣椒、大蒜、生薑、香草等香辛料下去烹煮，藉由香辛料增添風味與香氣，因此即使用少量的鹽巴調理也能烹煮出香氣四溢的雞胸肉料理。
3、掌控烹者時間是軟嫩多汁關鍵
由於雞胸肉幾乎沒有脂肪，因此烹煮的時間相當重要。在平底鍋上煎煮時，按壓雞胸肉若感到有彈性時就要關火；水煮的熟度則約煮15分鐘左右。若是過熟，肉汁就會流失，味道與口感也會降低。
商品評價
目前沒有評價。