NT$550
商品名稱:沙朗牛肉火鍋肉片產地:紐西蘭包裝規格:1000g±5%/袋保存方式:冷凍
注意事項:
採自紐西蘭草飼牛肉,切自肋脊部,於脊椎兩側,即肋眼,此部位運動量較小,肉質嫩度僅於腓力之下,另外,因為肉中油花較多,肉片厚度略厚,所以口感香甜多汁。可以用做烘烤、煎、炒、碳烤及BBQ,也常用於蒸牛肉火鍋片鐵板燒。
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